Folie barierowe do pakowania żywności

Folie Termoformowalne Wysokotemperaturowe | Sterylizacja, Gotowanie i Pieczenie

Zastosowanie:

Folie opakowaniowe to wszechstronne rozwiązanie do zabezpieczania szerokiej gamy produktów

Prezentujemy specjalistyczne folie rolowe – górne i dolne – przeznaczone do maszyn termoformujących, które rewolucjonizują procesy pakowania i obróbki termicznej żywności. Nasze innowacyjne rozwiązania pozwalają na bezpieczne i efektywne przygotowanie produktów w szerokim zakresie temperatur, od głębokiego mrożenia (-40°C) aż po pieczenie w piekarniku (220°C). Stworzone z myślą o najwyższych wymaganiach przemysłu spożywczego, gwarantują utrzymanie świeżości, smaku i aromatu zapakowanej żywności.

. Dzięki produkcji w technologii koekstruzji (współwytłaczania), nasze folie charakteryzują się zwiększoną wytrzymałością mechaniczną przy jednoczesnej możliwości redukcji grubości, co przekłada się na oszczędności . Oferujemy folie o różnym stopniu elastyczności i przeznaczeniu, dostępne w formie rękawów, półrękawów oraz taśm. Opcjonalna perforacja igłowa lub otworowa pozwala na dostosowanie opakowania do specyficznych potrzeb, np. w celu odprowadzania powietrza czy wilgoci

Właściwości:

Zakres temperatur: od -40°C do 220°C
Proces pieczenia: może trwać do 2,5 godziny
Uniwersalność: nadają się do piekarnika i kuchenki mikrofalowej
Formy dostępności: worki oraz folie do termoformowania
Opcje kolorystyczne: różne barwy odporne na wysokie temperatury

Parametry Techniczne:

Temperatury robocze: -40°C do 220°C
Czas pieczenia: do 2,5 godziny
Procesy: gotowanie, pasteryzacja i sterylizacja do 121°C

Folie PA/PE i PA/PP do maszyn rolowych

Zastosowanie:

Służą do pakowania próżniowego lub w mieszaninie gazów obojętnych (MAP) na maszynach rolowych . Znajdują zastosowanie w pakowaniu: świeżego mięsa, drobiu, wędlin, serów twarogowych i konfekcjonowanych, ryb świeżych, mrożonych i wędzonych, owoców morza, dań gotowych, produktów kulinarnych, owoców i warzyw .

Właściwości:

Struktury dostępne: PA/PE, PA/PP
Wielowarstwowa budowa: zapewnia wysoką barierowość względem gazów oraz znakomitą przezroczystość
Kolory standardowe: niebieski, żółty, zielony, brązowy oraz inne uzgodnione z klientem
Opcje dodatkowe: easy peel, antifog, bariera UV

Parametry Techniczne:

Grubości folii: od 65µ do 350µ
Zakres temperatur zgrzewania: szeroki zakres dostosowany do różnych maszyn
Struktury: PA/PE, PA/PP, PA/EVOH/PE

Folia PA/PE do termoformowania pracuje w parze: folia dolna (formująca) tworzy na maszynie tackę, a folia górna (wieczkowa) zamyka opakowanie zgrzewem. Obie są wielowarstwowe i koekstrudowane, dzięki czemu przy mniejszej grubości zachowują wytrzymałość mechaniczną i barierę tlenową. Stosuje się je do pakowania próżniowego i w atmosferze modyfikowanej (MAP) mięsa, drobiu, wędlin, serów, ryb i dań gotowych.

Dostarczamy struktury PA/PE, PA/PP i PA/EVOH/PE w grubościach od 65 do 350 µm, w kolorach i transparentne, z opcjami easy peel (łatwe otwieranie), antifog (bez parowania od środka) i bariera UV. Wersje wysokotemperaturowe wytrzymują pasteryzację i sterylizację do 121°C oraz pieczenie do 220°C.

Najczęstsze pytania

Co to jest folia dolna i górna do termoformowania?

Folia dolna jest formowana na maszynie w tackę, w której leży produkt. Folia górna zamyka tackę zgrzewem. Obie muszą do siebie pasować strukturą i temperaturą zgrzewania.

Jaką grubość folii dolnej wybrać?

Zależy od głębokości formowania i produktu – od ok. 90 µm dla płytkich opakowań plastrów do 200–350 µm dla głębokich tacek i ciężkich produktów.

Czym jest easy peel i antifog?

Easy peel to zgrzew, który klient otwiera ręcznie bez nożyczek. Antifog zapobiega parowaniu wnętrza opakowania w chłodni, dzięki czemu produkt jest dobrze widoczny na półce.

Czy folia nadaje się do pasteryzacji i sterylizacji?

Tak, wersje wysokotemperaturowe wytrzymują pasteryzację i sterylizację do 121°C oraz pieczenie w piekarniku do 220°C przez maks. 2,5 godziny.

Czy folia pasuje do mojej maszyny?

Dobieramy szerokość rolki, gilzę i zakres temperatury zgrzewania do konkretnej maszyny termoformującej. Przed zamówieniem seryjnym wysyłamy rolkę testową.

Zobacz też

Wycena i próbki: biuro@ad-trade.net.pl, tel. 508 325 677.